반응형 치킨스톡1 치킨스톡 이란?? 간편하게 웹에서 건강 상태 체크! 지금 바로 시작하기” 요리 레시피를 보다 보면자주 등장하는 재료가 있다.바로 치킨스톡이다. 이름은 많이 들어봤지만,정확히 무엇인지 헷갈리는 경우도 많다. 📌 치킨스톡이란?치킨스톡이란닭 뼈와 고기, 채소를 함께 끓여 우려낸 육수를 뜻한다. 서양 요리에서 기본 베이스로 사용되며,요리의 깊은 감칠맛을 더해주는 역할을 한다.🧠 치킨스톡을 쉽게 이해하면치킨스톡은 이런 개념이다. • 닭으로 만든 육수• 국물 맛을 한 단계 끌어올리는 재료• 요리의 기본 바탕 즉,조미료이면서 동시에 육수라고 보면 이해하기 쉽다.💡 치킨스톡은 왜 사용될까?치킨스톡을 사용하면요리 맛이 훨씬 풍부해진다. • 감칠맛과 깊은 풍미 추가• 간단한 요리도 전문점 맛 구현• 별도 육수 없이 빠른 조리 가능 그.. 2026. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
